TMO تضع سعراً أدنى للبندق ومعروض الفستق الحلبي الكاليفورني يتراجع إلى النصف
كان أغسطس الشهر الذي تشكّلت فيه مرتكزات أسعار الموسم الجديد: فقد حددت هيئة TMO سعراً أدنى للبندق عند 255 ليرة/كغ، ويُتوقع أن يبلغ محصول الفستق الحلبي في كاليفورنيا نحو نصف محصول العام الماضي، وتراجع توقع إنتاج الفول السوداني الأمريكي 24.5%، وأُغلق موسم اللوز بمخزون أقل. وضغطت توقعات المحاصيل الجديدة الوفيرة على أسعار دوار الشمس في البحر الأسود والزبيب التركي، فيما تراجعت أجور الشحن من آسيا إلى المتوسط خلال الشهر، وإن أبقت رسوم الوقود الإضافية المرتبطة بهرمز مخاطر التكلفة قائمة.
الفترة: أغسطس 2026
أرقام الشهر
255 ليرة/كغسعر شراء TMO لجودة غيرسون (2026)البندق
+45%الشحنات إلى تركيا في موسم 2025/26 (156.6 مليون رطل)اللوز
600–800 مليون رطلتوقعات محصول الولايات المتحدة 2026/27 (2025: نحو 1.6 مليار رطل)الفستق الحلبي
7,151 دولار/طنمتوسط سعر تصدير اللب الفيتنامي في يوليو (+5.7%)الكاجو
أعلنت هيئة TMO في 6 أغسطس أسعار الشراء لعام 2026 عند 255 ليرة/كغ لجودة غيرسون و250 ليرة/كغ لجودة ليفانت، وبدأت المشتريات في 24 أغسطس على أن يبدأ السداد بعد 21 يوماً من التسليم. وتتباين تقديرات المحصول بين 704,941 طناً لوزارة الزراعة و805,246 طناً لاتحاد مصدّري البندق في البحر الأسود، فيما بقيت السوق الحرة في أواخر الشهر دون سعر TMO عند 175–190 ليرة/كغ. وتراجع لبّ البندق الطبيعي 11–13 ملم فوب إسطنبول من 7.62 يورو/كغ في 1 أغسطس إلى 7.36 يورو/كغ في 24 أغسطس.
255 ليرة/كغسعر شراء TMO لجودة غيرسون (2026)
المصادر (5)
BirGün — 2026 TMO Fındık Fiyatları | TMO Fındık Alım Fiyatlarını Açıkladı 2026-08-06
Uzmanpara / Milliyet — 2026 TMO fındık alım fiyatı ne kadar oldu? Levant ve Giresun kalite fındık fiyatları kaç TL? 2026-08-07
Ekonomi Gazetesi — Fındıkta iki rekolte, 100 bin tonluk fark 2026-07-30
Commodity Board — Turkish hazelnuts hold firm as market waits for new-crop signals 2026-08-01
Commodity Board — Hazelnuts at a crossroads: wide Turkey price gap, limited downside 2026-08-24
مع تقرير يوليو الصادر عن مجلس اللوز في 11 أغسطس، أُغلق موسم 2025/26 بشحنات بلغت 2.63 مليار رطل؛ إذ ارتفعت الصادرات 3% إلى 2.03 مليار رطل، وتراجع المخزون المرحَّل 4% إلى 494.2 مليون رطل، فيما انخفض المخزون غير المرتبط بعقود بنسبة 17%. وزادت الشحنات إلى تركيا بنسبة 45% وإلى المغرب 49% وإلى الجزائر 19%، بينما تراجعت إلى الإمارات 24% وإلى ليبيا 19%. ويقدّر تقرير USDA NASS الصادر في 12 أغسطس محصول 2026 بـ2.70 مليار رطل (2025: 2.715 مليار)، وتتوقع مصادر السوق أن تبقى الأسعار متماسكة أو ترتفع حتى أكتوبر على الأقل.
+45%الشحنات إلى تركيا في موسم 2025/26 (156.6 مليون رطل)
محصول الفستق الحلبي الكاليفورني يتجه إلى النصف والأسعار ترتفع
يُتوقع أن يبلغ محصول كاليفورنيا لموسم 2026/27، الذي تضرر من موجات حر الربيع، 600–800 مليون رطل، أي نحو نصف محصول الموسم الماضي البالغ قرابة 1.6 مليار رطل، ولم يصدر بعد تقدير رسمي عن القطاع. وبدأ الحصاد في منتصف أغسطس قبل موعده المعتاد بأسابيع، وتفيد مصادر السوق بأن أسعار الجملة للمنشأ الكاليفورني تُرفع بنسبة 25–30%. ووفق بيانات لجنة الفستق ACP، ارتفعت شحنات يوليو 11.2% على أساس سنوي إلى 86.0 مليون رطل، وزادت الصادرات 31.4%، فيما تراجع المخزون القابل للتسويق إلى 298.7 مليون رطل في نهاية يوليو.
600–800 مليون رطلتوقعات محصول الولايات المتحدة 2026/27 (2025: نحو 1.6 مليار رطل)
المصادر (2)
Commodity Board — California pistachio crop collapse triggers global supply shock and price rerating 2026-08-13
FreshPlaza (ACP) — U.S. pistachio shipments rise 17.1% through July 2026-08-26
وفق بيانات الجمارك الفيتنامية، صُدّر في يوليو نحو 71 ألف طن من لبّ الكاجو بقيمة 505 ملايين دولار (+3.7% في الحجم و+9.7% في القيمة)؛ وفي الفترة من يناير إلى يوليو استقر الحجم عند 412 ألف طن، بينما ارتفعت القيمة 3.3% إلى 2.9 مليار دولار. وجاءت الصين في صدارة الأسواق بنحو 100 ألف طن. وتراجعت واردات الكاجو الخام في يوليو بنسبة 13.7% إلى 255,888 طناً، في حين ارتفع متوسط سعر الاستيراد 6.7% إلى نحو 1,572 دولاراً للطن، واستقرت أسعار اللب في سوق هادئة.
7,151 دولار/طنمتوسط سعر تصدير اللب الفيتنامي في يوليو (+5.7%)
تراجع صادرات تشيلي من الجوز بقشره وبدء الحصاد في الصين
وفق بيانات ChileNut، صدّرت تشيلي في يوليو 9,900 طن من الجوز بقشره (−31%)، بينما ارتفعت صادرات لبّ الجوز 16% إلى 5,422 طناً، وتراجع إجمالي الصادرات بين أبريل ويوليو بمكافئ القشر 3% إلى 70,221 طناً. ومنذ بداية الموسم، زادت شحنات الجوز بقشره إلى الهند 90% وإلى المغرب 141%، بينما تراجعت إلى تركيا 49% وانخفض إجمالي الشرق الأوسط وأفريقيا إلى النصف. وبدأ الحصاد في الصين؛ وثبتت أسعار CFR للموانئ الأوروبية الرئيسية عند 5,160 دولاراً للطن لصنف ELH 80% (Xin2)، وتراجعت إلى 4,890 دولاراً لصنف ELH 90% (185).
−31%صادرات تشيلي من الجوز بقشره في يوليو (9,900 طن)
بذور القرع الصينية: تآكل المخزون قبيل المحصول الجديد
تراجع المخزون المرحَّل في الصين إلى نحو 60 ألف طن مقابل مستوى معتاد يقارب 200 ألف طن، فيما يبلغ الطلب على التحميص والتصدير نحو 15 ألف طن شهرياً. ويُتوقع وصول المحصول الجديد اعتباراً من سبتمبر، وتُعدّ الأمطار الغزيرة والصقيع المبكر والأمراض أبرز المخاطر. وفي أواخر أغسطس تراجع شاين سكين AA فوب بكين قليلاً من 3.45–3.48 إلى 3.38 يورو/كغ، وGWS AA من 3.10–3.13 إلى 3.06 يورو/كغ؛ وقد استحوذت الصين في 2025 على نحو 62% من صادرات بذور القرع العالمية، وكانت الإمارات أكبر المشترين.
وفق التقدير الأول لـUSDA NASS في 12 أغسطس، سيبلغ إنتاج الفول السوداني الأمريكي في 2026 نحو 5.42 مليار رطل، أي أقل بنسبة 24.5% من العام الماضي؛ إذ تراجعت المساحة المزروعة 27% إلى 1.425 مليون أكر، بينما ارتفعت الإنتاجية إلى 3,956 رطلاً للأكر. وبحسب تحليل Expana لبيانات USDA، سينخفض مخزون نهاية موسم 2026/27 بنسبة 32% إلى 903 آلاف طن، وإن كان المخزون المرحَّل الكبير يخفف الأثر. ويتمسك البائعون بأسعارهم، فيما تبقى عروض المحصول الجديد محدودة.
−24.5%توقع إنتاج الفول السوداني الأمريكي 2026 (5.42 مليار رطل)
المصادر (2)
USDA NASS — Crop Production (August 2026) 2026-08-12
Expana — US peanut new-crop output cut 25%, carryover cushions the impact 2026-08-21
تقدّر المصادر التجارية محصول الزبيب السلطاني لعام 2026 بنحو 320 ألف طن والصادرات بـ280 ألف طن؛ ووفق بورصة مانيسا التجارية، بلغ محصول إيجه في الموسم الماضي 164 ألف طن، وصُدّر حتى نهاية يوليو 130 ألف طن بقيمة 429 مليون دولار. وتراجع سعر النوع 8 فوب من نحو 2.85 يورو/كغ في مطلع يوليو إلى 2.20 يورو/كغ في 29 يوليو، واستقر النوع 9 فوب في منتصف أغسطس عند نحو 2.05 يورو/كغ. وفي 17 أغسطس طالبت الغرف الزراعية هيئة TMO بإعلان سعر أدنى دون تأخير، وأمضت السوق شهر أغسطس في انتظار القرار.
نحو 320 ألف طنتقدير تجاري لمحصول الزبيب السلطاني التركي 2026
المصادر (4)
Commodity Board — Turkish raisins face pressure: big new crop, weak prices, weather risk 2026-07-29
Gazete Vatan (İHA) — Manisa Ticaret Borsası'ndan üzüm üreticisine kritik uyarı: Erken hasat yapan yandı 2026-07-31
Commodity Board — Turkish raisin prices hold steady as new crop approaches 2026-08-13
Yeni Birlik Gazetesi — Kuru üzüm üreticilerinden taban fiyat için acil çağrı 2026-08-17
تراجع سعر بذور دوار الشمس السوداء الأوكرانية FCA من نحو 0.62 يورو/كغ في نهاية يوليو إلى 0.49 يورو/كغ في 28 أغسطس، والبلغارية FCA صوفيا من 0.60 إلى 0.47 يورو/كغ. وأدت الهجمات على منطقة أوديسا إلى تعطيل كبير لعمليات العصر والتصدير في أوكرانيا، فيما قد يُنعش الطلبَ قرارُ تركيا تقديمَ خفض رسوم استيراد بذور دوار الشمس من 20% إلى 12% إلى 1 أكتوبر بدلاً من 30 نوفمبر. وتشير تقديرات السوق إلى أن أوكرانيا قد تشحن ما يصل إلى 200 ألف طن إلى تركيا بين سبتمبر ونوفمبر.
0.49 يورو/كغالبذور السوداء الأوكرانية FCA، 28 أغسطس (نهاية يوليو: 0.62)
المصادر (3)
Commodity Board — Sunflower market: war-damaged logistics cap prices but set floor for new crop 2026-08-12
صادرات البرازيل تتعافى ومخزونات الأرابيكا عند أدنى مستوياتها
وفق بيانات Cecafé، صدّرت البرازيل في يوليو 3.03 مليون كيس من البن (+9.9%)، غير أن الإيرادات بالعملة الأجنبية تراجعت 13.2% إلى 903.9 مليون دولار، وانخفضت صادرات يناير–يوليو 5.9% إلى 20.9 مليون كيس. ويفتح رفع الرسوم الجمركية الأمريكية عن البن البرازيلي الباب أمام تعافي المشتريات الأمريكية التي تراجعت 30.5% منذ بداية العام. وتداولت عقود الأرابيكا الآجلة في 17 أغسطس قرب 3.3 دولار للرطل، قريباً من أعلى مستوياتها منذ أواخر يوليو؛ وبلغت نسبة الحصاد 90% حتى 12 أغسطس مقابل 97% العام الماضي، وهبطت مخزونات الأرابيكا المعتمدة في ICE إلى أدنى مستوى في 2.75 سنة عند 231,445 كيساً.
3.03 مليون كيسصادرات البرازيل في يوليو (Cecafé، +9.9%)
المعروض العالمي من المكاديميا يرتفع وأسعار كينيا مستقرة
يُتوقع أن يرتفع المعروض العالمي من المكاديميا بقشرها من 341 ألف طن في 2025 إلى نحو 393 ألف طن في 2026، بقيادة الصين وجنوب أفريقيا وأستراليا. وفي كينيا، تراوحت عروض لبّ المكاديميا العضوية من محصول 2026 فوب بين 23.5 و24.5 يورو/كغ، مستقرة أو مرتفعة بنسبة 1% مقارنة بمنتصف أغسطس. وتصدّر كينيا نحو 7–8 آلاف طن سنوياً، بحصة تتجاوز 10% من التجارة العالمية.
الصين تفرض ضمانات مكافحة الإغراق على البقان الأمريكي والمكسيكي
بموجب قرار أولي لوزارة التجارة الصينية، بدأ اعتباراً من 11 أغسطس تحصيل ضمانات مؤقتة بنسبة 54.3% على واردات البقان من منشأ أمريكي، وبين 17.8% و51.6% على المنشأ المكسيكي بحسب الشركة؛ وكانت صادرات البقان الأمريكية إلى الصين قد بلغت 11,017 طناً في 2024. وفي المكسيك، استقر سعر أنصاف البقان التقليدية فوب مكسيكو سيتي في أواخر الشهر عند نحو 24.70 يورو/كغ، فيما تراجع إنتاج المكسيك لموسم 2025/26 من 64,800 طن إلى نحو 47,500 طن على أساس اللب. وضعفت تدفقات الصادرات الأمريكية إلى آسيا، بينما ازدادت حصة أوروبا والشرق الأوسط.
54.3%ضمان مكافحة الإغراق المؤقت الصيني على البقان الأمريكي (اعتباراً من 11 أغسطس)
المصادر (2)
FreshPlaza — China imposes preliminary tariffs of up to 54.3% on U.S. pecans 2026-08-12
Commodity Board — Mexican pecans hold steady as China duties reshape export flows 2026-08-27
وفق بيانات INC الصادرة في يوليو، يُتوقع أن يرتفع إنتاج الجوز البرازيلي بقشره في موسم 2026/27 بنسبة 80.9% إلى 105,300 طن: بوليفيا 80,100 طن (+78%)، والبيرو 16,500 طن، والبرازيل 8,700 طن. وتستند هذه المقارنة إلى رقم معدَّل قدره 58,200 طن للموسم السابق، بعد أن قدّر INC في مارس إنتاج 2025/26 بـ63,060 طناً. وفي هولندا يُتداول لب الجوز البرازيلي البوليفي تسليم الناقل (FCA) بسعر 13.50 يورو/كغ للحجم المتوسط و12.75 يورو/كغ للحجم الصغير (midget)، وتتوقع السوق أن تتبع الأسعار نمو المعروض.
105,300 طنتوقع إنتاج الجوز البرازيلي بقشره 2026/27 (INC، +80.9%)
المصادر (1)
Mundus Agri (INC) — Brazil nuts: crop improves significantly 2026-08-19
الخدمات اللوجستية والشحن متباين
تراجع شحن آسيا–المتوسط واستمرار مخاطر هرمز
تراجع مؤشر Freightos لخط آسيا–المتوسط (FBX13) من نحو 6,000 دولار في 6 أغسطس إلى نحو 5,000 دولار للحاوية 40 قدماً في 25 أغسطس، بعد انخفاض أسبوعي بنسبة 15%، بعد أن تجاوز 7,000 دولار في مطلع يوليو. ووفق Drewry، تراجع خط شنغهاي–جنوة أيضاً من 5,506 إلى 4,866 دولاراً؛ ومع انهيار وقف إطلاق النار المعلن في يونيو واستئناف المواجهات الإيرانية–الأمريكية فرضت عدة شركات شحن رسوماً طارئة على الوقود اعتباراً من أغسطس، فيما بقي العبور عبر هرمز في حده الأدنى، وانضمت MSC إلى كبرى الشركات التي تعبر جنوب البحر الأحمر. وارتفع سعر بيع الدولار مقابل الليرة لدى البنك المركزي التركي من 47.43 في 31 يوليو إلى 48.26 في 31 أغسطس (+1.8%).
نحو 5,000 دولار/FEUشحن آسيا–المتوسط (FBX13)، 25 أغسطس (ذروة يوليو: أكثر من 7,000 دولار)
المصادر (8)
Freightos — Transpac peak may stretch on even as Asia - Europe ocean cools - August 6, 2026 Update 2026-08-07
Freightos — New US - CA tariffs, and sanctions for Iran which could rock US-CN boat - August 25, 2026 Update 2026-08-25
Freightos — Hormuz hopes dashed; Asia - Europe and transpac ocean rates diverge on extended US peak - August 11, 2026 Update 2026-08-11
